Kekayaan Belanda: Mengenal Keju Gouda, Rasa Kacang yang Lembut dan Serbaguna
Keju Gouda, permata kuliner dari Belanda, merupakan warisan yang membanggakan dan sudah mendunia. Namanya diambil dari kota perdagangan di Holland Selatan, tempat keju ini pertama kali dijual. Keju semi-keras ini dibuat dari susu sapi murni, sering dibentuk bulat seperti roda, dan dilapisi lilin pelindung berwarna merah atau kuning. Ciri khas Gouda terletak pada tekstur padat … Baca Selengkapnya